2017年1月31日火曜日

1月31日の給食

 
じゃこわかめご飯
だし巻き風たまご焼き
切干大根の煮物
里芋となめこのみそ汁
オレンジ
牛乳
 
たまご焼きには、鰹節でとったお出汁を加えてしっとりと焼き上げました。
お味噌汁にはサバ節をつかっています。
お出汁の香る和風献立です。
 
♪今日の産地♪
人参:千葉県八街
いんげん:沖縄県那覇
なめこ:長野県上伊那
里芋:埼玉県所沢
ねぎ:千葉県船橋
オレンジ:広島県瀬戸田
 
 

2017年1月30日月曜日

1月30日の給食

 
味噌ラーメン
変わり春巻き(ポテト&チーズ)
ミニトマト
牛乳
 
味噌ラーメンには、ねぎやもやしなど、野菜がたっぷり入っています。
豆板醤と生姜が隠し味です。一年生にはちょっぴり辛い大人の味だったかもしれません。頑張って食べてくれていました。
 
♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
人参:千葉県八街
ねぎ:千葉県市川
もやし:栃木県真岡
にら:茨城県美濃里
にんにく:青森県田子
しょうが:高知県土佐
ミニトマト:愛知県豊橋

2017年1月27日金曜日

1月27日の給食

 
キムチチャーハン
ワンタンスープ
杏仁豆腐
黒豆小魚
牛乳
 
今日は、おかずやデザートが軟らかいメニューなので大豆小魚で噛む回数UP!です。
小魚は骨を強くするカルシウムも豊富です。
 
♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
しょうが:高知県土佐
ねぎ:千葉県市川
人参:千葉県八千代
小松菜:千葉県船橋
もやし:栃木県真岡
 

2017年1月26日木曜日

1月26日の給食

 
キャロットライス
きのこととりのクリームソース
洋風煮込み
りんご
牛乳
 
♪今日の産地♪
人参:千葉県大栄
玉葱:北海道北見
しめじ:長野県上伊那
じゃがいも:長崎県島原
かぶ:千葉県市川
りんご:青森県弘前

2017年1月25日水曜日

1月25日の給食

 
ご飯
あさり入り海苔のつくだに
鮭の西京焼き
辛しあえ
豚汁
牛乳
 
♪今日の産地♪
銀鮭:チリ
豚肉:北海道
小松菜:東京都江戸川
もやし:栃木県真岡
人参:千葉県大栄
里芋:埼玉県所沢
ごぼう:青森県十和田
大根:神奈川県三浦
ねぎ:千葉県船橋
 

2017年1月24日火曜日

1月24日の給食

 
ご飯
れんこんハンバーグ
いそあえ
冬野菜みそ汁
みかん
牛乳
 
ハンバーグのれんこんは、半分はすりおろし、半分はみじん切りにして混ぜました。
シャキシャキの食感です。みかんは冬が旬。甘く濃い味でした。
 
♪今日の産地♪
豚肉:北海道
玉葱:北海道北見
れんこん:茨城県土浦
小松菜:東京都江戸川
もやし:栃木県真岡
大根:千葉県銚子
人参:千葉県八街
里芋:埼玉県所沢
ねぎ:千葉県船橋
小松菜:東京都江戸川
みかん:和歌山県有田
 

2017年1月23日月曜日

1月23日の給食

 
ご飯
ビビンバ
イカフライ
わかめスープ
牛乳
 
ビビンバには、もやしやほうれん草、ぜんまいなどの野菜がたっぷりです。
味噌と豆板醤が効いた、ご飯が進む味付けでした。
 
♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
イカ:青森県
にんにく:青森県田子
大豆もやし:栃木県日光
ほうれん草:千葉県船橋
人参:千葉県八千代
玉葱:北海道北見
ねぎ:千葉県船橋
しょうが:高知県土佐
 

1月20日の給食

 
ひじきご飯
ししゃもの磯辺揚げ
ほうれん草のごま酢あえ
根菜のそぼろ汁
牛乳
 
♪今日の産地♪
鶏肉:岩手県
いんげん:沖縄県那覇
ほうれん草:千葉県船橋
もやし:栃木県真岡
大根:神奈川県三浦
人参:千葉県山武
ごぼう:青森県十和田
小松菜:千葉県船橋
 

2017年1月19日木曜日

1月19日の給食




ほうとう風うどん
大豆と三つ葉のかきあげ
明太ポテト
オレンジ
牛乳

「ほうとう」は山梨県の郷土料理です。本来は幅が広い麺を煮こむのですが
給食ではうどんを使います。かぼちゃやしめじなどの野菜と一緒に味噌仕立てで
頂きます。
 大豆と三つ葉のかきあげは、パリパリの食感で上手にできました。

……冬野菜の美味しさがひろがる給食になりました。……

♪今日の産地♪
鶏肉:岩手県
里芋:埼玉県所沢
人参:千葉県八街
長葱:千葉県匝瑳
しめじ:新潟県
かぼちゃ:メキシコ
小松菜:千葉県船橋
にんにく:青森県十和田
じゃが芋:長崎県雲仙
三つ葉:千葉県船橋
ネーブルオレンジ:広島県瀬戸田

2017年1月18日水曜日

1月18日の給食

 
ご飯
鯖のみぞれ焼き
ひじきの中華風サラダ
せんべい汁
牛乳

せんべい汁は、青森県八戸市の郷土料理です。
南部せんべいという小麦粉でできたおせんべいが入っています。
おつゆを吸ったおせんべいはモチモチの食感です。
 
♪今日の産地♪
鯖:ノルウェー
鶏肉:北海道
大根:神奈川県三浦
人参:千葉県八街
長葱:千葉県匝瑳
小松菜:千葉県船橋
もやし:栃木県真岡
ごぼう:青森県十和田
白菜:茨城県常総
きゅうり:宮崎県宮崎市
 
 
 

2017年1月17日火曜日

1月17日の給食

 
食パン
フルーツクリームあえ
ブロッコリーソテー
ポークビーンズ
牛乳
 
フルーツクリームあえは、調理員さんたちが生クリームを30分以上かけてホイップしてできました。みかん・黄桃・パイナップル・バナナ入りです♪
 
♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
玉葱:北海道北見
バナナ:フィリピン
ブロッコリー:愛知県田原
じゃが芋:長崎県雲仙
にんにく:青森県十和田
人参:千葉県八街
 

2017年1月16日月曜日

1月16日の給食

 
 
豚丼
田舎汁
お麩のラスク
牛乳
 
♪今日の産地♪
玉葱:北海道北見
長葱:千葉県匝瑳
人参:千葉県八街
小松菜:千葉県船橋
ごぼう:青森県弘前
大根:神奈川県三浦
じゃが芋:長崎県雲仙
豚肉:千葉県
 

2017年1月13日金曜日

1月13日の給食

 
中華丼
春雨スープ
野菜チップス
牛乳
 
さつま芋、紫芋、蓮根をカリッと揚げてチップスにしました。
「また作って!」の声が多かったです♪
 
♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
生姜:高知県土佐
長葱:千葉県匝瑳
白菜:茨城県常総
人参:千葉県八街
きぬさや:鹿児島県出水
にら:栃木県那須
もやし:栃木県真岡
さつま芋:千葉県香取
紫芋:千葉県香取
蓮根:茨城県土浦

2017年1月12日木曜日

1月12日の給食

 
食パン
鶏のママレード焼き
枝豆サラダ
豆乳のコーンシチュー
牛乳
 
♪今日の産地♪
鶏肉:岩手県
玉葱:北海道北見
胡瓜:埼玉県本庄
きゃべつ:愛知県豊橋
赤玉葱:北海道北見
蓮根:茨城県土浦
セロリ:千葉県銚子
じゃが芋:長崎県雲仙
 

1月11日の給食

 
菜飯
ぶりの照り焼き
柿なます
白玉すまし汁
牛乳
 
今日は鏡開きです。
お正月に供えた鏡餅を割り、無病息災を祈って頂きます。
 
 
♪今日の産地♪
鶏肉:青森県
小松菜:千葉県船橋
人参:千葉県多古
糸みつば:千葉県多古
大根:神奈川県三浦
せり:宮城県仙台
ゆず:高知県土佐
市田柿(干し柿):長野県下伊那郡

2017年1月10日火曜日

1月10日の給食

 
玄米ご飯
ポークカレー
ひじきのマリネ
ぽんかん
牛乳
 
今日は、今年初めての給食でした。久しぶりの給食でしたが、ほとんどのクラスが完食していました!
 
♪今日の産地♪
玉葱:北海道北見
にんにく:青森県十和田
生姜:高知県土佐
人参:千葉県多古
じゃが芋:長崎県雲仙
胡瓜:埼玉県本庄
ぽんかん:愛媛県宇和島