2018年10月31日水曜日

10月30日の給食


ごはん
れんこんハンバーグ
いそあえ
かきたま汁
りんご
牛乳

旬のれんこんは、半分はみじん切り、もう半分はすりおろして使いました。
ハンバーグをかじると、シャキシャキと、もっちりの両方の食感を楽しめます。

♪今日の産地♪
れんこん:茨城県土浦
もやし:栃木県真岡
ねぎ:青森県十和田
りんご:青森県弘前

2018年10月30日火曜日

10月27日の給食


セルフチキンバーガー
ぶどうゼリー
ジョア

♪今日の産地♪
きゃべつ:千葉県海上
人参:北海道びほろ

2018年10月27日土曜日

10月26日の給食


ごはん
鯵の香味揚げ
キャベツの中華あえ
小松菜の味噌汁
牛乳

♪今日の産地♪
鯵:タイ、ベトナム
キャベツ:千葉県海上
もやし:栃木県真岡
人参:北海道びほろ
じゃがいも:北海道羊蹄
ねぎ:青森県十和田

2018年10月25日木曜日

10月25日の給食


ごはん
豆腐の五目炒め
春雨スープ
ぐりとぐらのカステラ
牛乳

今日はお話し給食。「ぐりとぐら」のカステラです。
お話しの中のカステラのように、ふんわりと焼きあがりました。
返ってきた食缶はからっぽでした!

♪今日の産地♪
生姜:高知県土佐
人参:北海道知床
白菜:長野県佐久
にら:栃木県那須
もやし:栃木県真岡
人参:北海道知床
豚肉:千葉県
鶏肉:青森県

2018年10月24日水曜日

10月24日の給食


秋鮭ごはん
カレーきんぴら
鶏団子スープ
牛乳

ごはんに焼いた秋鮭を混ぜ込みました。
秋、鮭は産卵をするために、生まれた川にもどってきます。
冬眠前の熊は海から戻ってくる鮭を狙って、捕まえて食べるのです。🐻
熊も食べたくなるくらい、おいしい秋の鮭です。





♪今日の産地♪
秋鮭:北海道
いんげん:北海道
豚肉:千葉県
生姜:高知県土佐
ジャガイモ:北海道羊蹄
人参:北海道知床
大根、ねぎ、ごぼう:青森県十和田

2018年10月23日火曜日

10月23日の給食


みそラーメン
かみかみあえ
華しゅうまい
オレンジ
牛乳

みんな大好きみそラーメンです。
鰹節の厚削りで出汁をとり、鶏のスープを合わせます。

♪今日の産地♪
人参:北海道びほろ
ねぎ:青森県十和田
もやし:栃木県真岡
にら:栃木県なす
にんにく:青森県十和田
生姜:高知県土佐
きゅうり:茨城県土浦
きゃべつ:千葉県海上
オレンジ:南アフリカ

10月22日の給食


コッペパン
とりのマーマレード焼き
大根じゃこサラダ
豆乳のコーンシチュー
牛乳

♪今日の産地♪
鶏肉:岩手県
赤ピーマン:ニュージーランド
きゅうり:埼玉県本庄
大根:北海道標茶
セロリ:長野県諏訪
じゃがいも:北海道羊蹄
人参:北海道知床

10月19日の給食


大豆ごはん
赤魚の塩焼き
のっぺい汁
きなこ団子
牛乳

♪今日の産地♪
人参:北海道知床
生姜:高知県土佐

10月18日の給食


ご飯
鰯のごま焼き
大豆とひじきの煮物
キャベツの味噌汁
牛乳

♪今日の産地♪
鰯:千葉県
人参:北海道旭川
じゃがいも:北海道道央
ブロッコリー:長野県佐久
キャベツ:群馬県嬬恋
玉葱:北海道北見
セロリ:長野県諏訪

10月16日の給食


キャロットライス
ポテトグラタン
ミネストローネ
牛乳

2018年10月15日月曜日

10月15日の給食


ぶたたま丼
かみかみごぼう
りんご
牛乳

ごぼうにはおなかの調子を整えてくれる食物繊維がたっぷり入っています。
かむとごぼうの味が口に広がります。よくかんで食べてほしいですね。

♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
たまねぎ:北海道北見
人参:北海道羊蹄
三つ葉:千葉県船橋
ごぼう:青森県十和田
りんご:青森県弘前

10月12日の給食


ふきよせごはん
鮭の塩焼き
ほうれん草のツナあえ
根菜汁
牛乳

秋においしい、くり・さつまいも・しめじ・青大豆をたきこみました。
根菜汁は、すりごまが隠し味です。

♪今日の産地♪
鮭:北海道
鶏肉:岩手県
くり:茨城県
さつまいも:千葉県成田
しめじ:長野県飯岡
人参:北海道旭川
きゃべつ:群馬県嬬恋
大根:北海道釧路
ねぎ:青森県十和田

2018年10月11日木曜日

10月11日の給食


ゆかりごはん
千草たまご焼き
茎わかめのきんぴら
えのきと豆腐の味噌汁
牛乳

♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
ほうれん草:長崎県
いんげん:北海道
人参:北海道十勝
ごぼう:青森県十和田
大根:北海道羊蹄
えのき:長野県中野
ねぎ:青森県津軽

10月10日の給食


玄米ごはん
きのことひよこ豆のキーマカレー
ひじきのマリネ
ブルーベリーゼリー
牛乳

10月10日は目の愛護デー。
ビタミンAは目の働きをよくしてくれるビタミンです。
アントシアニンは目の疲れをとってくれる栄養素で、ブルーベリーに含まれています。
給食室ではブルーベリージュースを使ってゼリーにしました。

♪今日の給食♪
しょうが:高知県土佐
にんにく:青森県田子
玉葱:北海道北見
まいたけ:新潟県十日町
しめじ:長野県飯岡
人参:北海道十勝
セロリ:長野県諏訪
きゅうり:千葉県市川

10月9日の給食


ご飯
鯖のみそ煮
野菜の白ごまあえ
とりと生揚げのにもの
牛乳

♪今日の産地♪
しょうが:高知県土佐
もやし:栃木県真岡
キャベツ:長野県佐久
人参:北海道十勝
ごぼう:青森県十和田
さば:欧州
鶏肉:岩手県

2018年10月6日土曜日

10月5日の給食


コーン茶めし
ししゃものパリパリ揚げ
からしあえ
ひとくちおでん
牛乳

おでんがおいしい季節になってきました。
大根、がんも、さつまあげ、うずらのたまご、つみれなどを昆布出汁でことこと煮込みます。
おでんは柔らかいので、ししゃものパリパリ揚げでかむ回数アップです。

♪今日の産地♪
人参:北海道網走
もやし:栃木県真岡
大根:北海道帯広

2018年10月5日金曜日

10月4日の給食


じゃこガーリックライス
ささみサラダ
インド煮
牛乳

インド煮は市川市の学校給食の定番メニューです。
じゃがいも、人参、さつまあげ、うずらのたまごをカレースープで煮込みます。
食材のやさしいおいしさを感じられる煮物です。



♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
にんにく:青森県田子
たまねぎ:北海道北見
きゅうり:千葉県旭
キャベツ:群馬県嬬恋
じゃがいも、玉葱:北海道北見

10月3日の給食


麦ごはん
家常豆腐
切り干し大根のナムル
りんご
牛乳

♪今日の産地♪
にんにく:青森県田子
しょうが:高知県土佐
人参:北海道網走
たまねぎ:北海道北見
にら:茨城県美濃里
きゅうり:千葉県旭
もやし:栃木県真岡
りんご:青森県弘前
豚:千葉県

2018年10月3日水曜日

10月2日の給食


ココアあげぱん
ジャーマンポテト
ワンタンスープ
牛乳

♪今日の産地♪
玉葱・じゃがいも:北海道北見
にんにく:青森県田子
ねぎ:長野県佐久
もやし:栃木県真岡
人参:北海道羊蹄

2018年10月1日月曜日

10月1日の給食


ごはん
秋野菜の酢豚
茎わかめとツナのサラダ
牛乳

秋に旬を迎えるさつまいもやれんこんを酢豚に入れました。
れんこんのシャキシャキ、さつまいもの甘みがアクセント。
酢豚の味付けが苦手な子が多いようなので、酢と甘みをいつもよりも控えめにしました。
いつもよりもよく食べていた印象です。


♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
ジャガイモ:北海道北見
さつまいも:千葉県成田
蓮根:茨城県日立
玉葱:北海道北見
人参:北海道道央
ピーマン:茨城県波崎
キャベツ:長野県佐久
赤ピーマン:長野県中野
柿:和歌山県