2018年9月30日日曜日

9月28日の給食


十六穀米
松風焼き
五目きんぴら
豚汁
巨峰
牛乳

♪今日の産地♪
いんげん:北海道
生姜:高知県土佐
じゃがいも:北海道羊蹄
人参:北海道知床
ごぼう・ねぎ・大根:青森県十和田
小松菜:千葉県船橋
巨峰:山梨県・長野県

9月27日の給食


ごはん
麻婆豆腐
ささみときゅうりの中華あえ
いがぐりあげ
牛乳

♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
玉葱:北海道北見
生姜:高知県土佐
にら:栃木県那須
人参:北海道
ねぎ:青森県十和田
きゅうり:茨城県土浦
もやし:栃木県真岡
さつまいも:千葉県香取

2018年9月27日木曜日

9月26日の給食


秋刀魚のひつまぶし風ごはん
筑前煮
大根と豆腐のすまし汁
牛乳

秋刀魚はその名の通り秋においしいお魚です。
片栗粉をまぶしてからっと揚げて、甘辛いたれをからめてご飯に混ぜこみました。
骨までおいしく食べられます。

♪今日の産地♪
秋刀魚:北海道
里芋:千葉県
しょうが:鹿児島県
ごぼう:青森県十和田
人参:北海道知床
蓮根:茨城県土浦
えのき:新潟県十日町
大根:青森県十和田
長葱:青森県十和田


9月25日の給食


ごはん
大豆と三つ葉のかき揚げ
ごぼうとはすの和風あえ
ほうれん草の味噌汁
牛乳

♪今日の産地♪
人参:北海道知床
大根:青森県十和田
糸三つ葉:静岡県浜松
ごぼう:青森県十和田
きゅうり:茨城県土浦
もやし:栃木県真岡
蓮根:茨城県土浦
えのき:新潟県
ほうれん草:長崎県

2018年9月25日火曜日

9月21日の給食


里芋ごはん
鯵の塩焼き
沢煮椀
みたらし団子
牛乳

今月24日は十五夜。
秋の空は空気が澄んでいて、月がきれいに見えます。
そして秋はおいしいものがたくさん。月を見ながら、収穫のお祝いをするようになったそうです。
十五夜は別名「芋名月」。 
里芋ごはんとお団子で、秋の実りに感謝ながらいただきしましょう。


♪今日の産地♪
ぶた:千葉県
鯵:タイ・ベトナム
里芋:千葉県
きぬさや:北海道美深町
しめじ:福岡県
人参:北海道富良野
大根:北海道羊蹄
ごぼう:青森県十和田

2018年9月20日木曜日

9月20日の給食


きのこスパゲティ
ツナとわかめのサラダ
キャロットケーキ
牛乳

今では一年中採れるきのこですが、本来の旬は秋。
スパゲティにたっぷり使いました。


♪今日の産地♪
にんにく:青森県十和田
しょうが:高知県土佐
きゃべつ:群馬県嬬恋
パプリカ:ニュージーランド
きゅうり:茨城県土浦
大根:北海道標茶町
人参:北海道富良野
あさり:熊本県
マッシュルーム:山形県
しめじ・えのき:福岡県
鶏肉:宮崎県

2018年9月19日水曜日

9月19日の給食


ごはん
擬製豆腐
春雨サラダ
生揚げのキムチに
牛乳

「擬製豆腐」という名前の由来は、いろいろあるそうですが、
もとは精進料理(生き物を使わない料理)の一つとして、豆腐と野菜を使って作られていたそうです。
給食ではたんぱく質をしっかりとるために、豆腐と野菜のほかに鶏肉と卵も使っています。


♪今日の産地♪
人参:北海道富良野
長葱:青森県十和田
きゅうり:茨城県土浦
もやし:栃木県真岡
生姜:高知県土佐
ジャガイモ:北海道羊蹄
いんげん:青森県十和田
玉葱:北海道北見
鶏肉:岩手県
豚肉:千葉県


2018年9月18日火曜日

9月18日の給食


ごはん
かみかみ納豆
レバーとポテトのレモンソース
五目たまごスープ
牛乳

レバーには血のもとになるたんぱく質、鉄分が豊富に入っています。
からっと揚げて、レモンソースとあえました。臭みも少なく食べやすい味つけです。
「苦手だけど食べられたよ!」と言ってくれた児童もいて嬉しいです♪


♪今日の産地♪
じゃがいも:北海道羊蹄
人参:北海道富良野
レバー:千葉県

2018年9月14日金曜日

9月14日の給食


サラダうどん
とり天
かぼちゃ天
フレンチトマト
牛乳

とり天はさくさく、フレンチトマトは美味しいと大好評でした!
今年の冷たい麺は今日で終わり。
もう気候も秋めいてきましたね。
そろそろあたたかいうどんかラーメンが食べたくなる予感です。

♪今日の産地♪
かぼちゃ:茨城県
生姜:鹿児島県
きゅうり:埼玉県本庄
レタス:長野県佐久
もやし:栃木県真岡
ピーマン:群馬県沼田
トマト:群馬県沼田
玉葱:北海道北見

9月13日の給食


ごはん
ひじきふりかけ
かぼちゃごまバーグ
けんちん汁
牛乳

かぼちゃのおいしい季節になりました。
ゴマとねぎたっぷりのハンバーグに乗せてふっくら焼きました。
残菜はほとんどゼロでした♪


♪今日の産地♪
鶏肉:岩手県
ねぎ:青森県十和田
大根:岩手県新岩手
人参:北海道旭川
ごぼう:群馬県沼田

2018年9月13日木曜日

9月12日の給食


玄米ご飯
ポークカレー
ひよこ豆のサラダ
あきづき(市川のなし)
牛乳

今日はあきづきが登場です★
幸水・豊水・新高のかけあわせでできた品種です。
大きさは小ぶりですが、甘みとみずみずしさがぎゅっとつまっていました。


♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
にんにく:青森県田子
生姜:高知県土佐
玉葱:北海道北見
人参:北海道旭川
じゃがいも:北海道北見
赤ピーマン:韓国
きゅうり:埼玉県本庄
キャベツ:群馬県嬬恋
あきづき:千葉県市川

2018年9月11日火曜日

9月11日の給食


高野豆腐のそぼろごはん
鯖のごまだれ焼き
キャベツの塩昆布あえ
里芋と根菜の味噌汁
牛乳

♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
鯖:欧州
里芋:千葉県
ちりめん:瀬戸内
ねぎ:青森県十和田
しょうが:高知県土佐
キャベツ:群馬県嬬恋
きゅうり:埼玉県本庄
人参:北海道道央
大根:岩手県新岩手
葱:青森県十和田

2018年9月10日月曜日

9月11日の給食


おさつトースト
フレンチきゅうり
マカロニのクリーム煮
キウイフルーツ
牛乳

旬のさつまいもをペーストにしてパンに塗って焼きました♪
今日のおいもはベニアズマでした。甘く、ホクホクとした食感が特徴の品種です。
やさしいお芋の甘みを感じられましたか?


♪今日の産地♪
さつまいも:千葉県成田
きゅうり:埼玉県本庄
玉葱:北海道北見
ブロッコリー:長野県佐久
キウイ:ニュージーランド
マッシュルーム:山形県
あさり:熊本県
鶏肉:岩手県

2018年9月7日金曜日

9月7日の給食


ご飯
鯖の文化干し
菊花あえ
大根の味噌汁
牛乳

9月9日は「重陽の節句」です。
奈良時代、菊には病気や邪気をはらう力があると信じられていて、菊の花を浮かべたお酒を飲んだりしていたそうです。


♪今日の産地♪
鯖:ノルウェー
もやし:栃木県真岡
大根:青森県東北町
人参:北海道道央
ねぎ:青森県十和田
菊の花:青森県

2018年9月6日木曜日

9月6日の給食


ひじきご飯
焼きししゃも
人参しりしり
ピリ辛肉じゃが
牛乳


沖縄の言葉で、しりしり=千切りという意味です。
スライサーですりすりすることが、段々と変わって「しりしり」という言葉になったそうです。




♪今日の産地♪
豚肉:千葉県
鶏肉:岩手県
人参:北海道道央
じゃがいも:北海道北見
いんげん:北海道

9月5日の給食


ごはん
ハッシュドポーク
ABCスープ
豊水(市川のなし)


市川のなしが登場です。
今年は梨の生育が早いそうで、豊水が食べられるのも今週いっぱいくらいだそうです。
夏の日差しをたっぷり受けたなしはとても甘かったですね。





♪今日の産地♪
玉葱:北海道北見
じゃがいも:北海道北見
キャベツ:群馬県嬬恋
人参:北海道道央
マッシュルーム:山形県
豊水:千葉県市川
豚肉:千葉県

2018年9月4日火曜日

9月4日の給食


ジャージャー麺
ナムル
冷凍みかん
牛乳

今日から二学期の給食がスタートしました。
おいしそうに食べる皆さんの笑顔が見られてほっとしました♪
今学期もよろしくお願いします。

♪今日の産地♪
にんにく:青森県田子
しょうが:高知県土佐
ねぎ:青森県十和田
人参:北海道道央
もやし:栃木県真岡
豚肉:千葉県